

"SHOJINMEAT"
未来食プロジェクト
自宅で作るオープンソース純粋培養肉

藻類による培養液の製造は海上でも可能です。

細胞培養液プラントと食糧生産タワー

ステーキの製造には、工業スケールでの細胞組織工学が使われます。

藻類による培養液の製造は海上でも可能です。
Shojinmeat Projectとは
自宅で培養肉を作る同人サークルです。
・培養肉やバイオ的なあれこれを作る技術の開発
・「オープンソース培養肉」として作り方の公開
・アーティスト・クリエイターへの技術支援
・生細胞の提供などの実験支援
・細胞農業のキャリア相談 …などしてます。
「メンバーシップ」の定義や要件は特にありません。研究者、DIYバイオ勢、ユーチューバー、ビジネス側の方、イラストレーター・アーティストなど、興味次第で毎週のミーティングから誰でも飛び入り参加できます。
自宅で培養肉を作るマニュアルはこちらです。 必要物品リストはこちらです。
自宅で培養液を作るマニュアルはこちらです。 CookPadにもあります。
マニュアルや実験レポートを含む同人誌などをBoothで出しています。
黎明期の同人誌(おそらく残り僅か)はこちらです。
コミックマーケット参加状況はX(Twitter)をフォローください。
VRChatの「火星培養肉工場」ワールドはこちらです。
培養肉・細胞農業についての各種資料
まとめ資料(2021, 全133ページ)
DIY細胞培養マニュアルと純肉培養までのロードマップ
細胞培養液の自作マニュアル
「宇宙で培養肉」について
有精卵からの細胞抽出マニュアル
細胞農業の技術で人工子宮など、将来の展望(直近~やや遠い将来)
バイオパンク作品を出したいクリエイター向けのネタ帳など
培養魚肉など、海産物の製造について
話題先行で投資等が集中する「ハイプ」や「バブル」と細胞農業の関係について
Good Food Instituteによる血清成分&成長因子コストの試算(2023)
細胞農業の幕開けから2023あたりの投資バブル崩壊まで
米ATカーニー社による、アグレッシブな培養肉市場予測レポー トの抄訳
ニコニコ超会議・培養肉で肉食のフレンズ向けのジャパリまんを作る話(2017)
(論文要約)遺伝子組み換え食品の歴史分析と細胞農業の社会受容への関連について
細胞農業時代での畜産農家の事業モデルなど
米Indie Bioなど、大学や大企業発以外のバイオベンチャーについて
細胞農業の未来風景の詳細説明
DIY細胞培養、DIY培養肉の先の世界
VRChat内の掲示板のスライド
各家庭に1台か、中央巨大工場か、など
(英語・子供向け)宇宙 細胞農業